Si es un amante del maíz, seguro que le encarta la mazorca, pues está llena de propiedades. Los científicos han demostrado que incluso al cocerla, se mantienen intactas todas sus vitaminas. ¡Conozca todo sobre ella!.

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Cómo debe de consumirla:

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La mazorca de maíz debe consumirla sólo una vez que ha hervido y prescindiendo de la sal, azúcar, mantequilla o cualquier otro aditivo.

Beneficios para la Salud:

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1- Mejora la memoria.

2- Previene la aparición del Alzheimer.

3- Es muy rica en ácido fólico.

4- Contribuye a una mejor salud del corazón.

5- Fortalece nuestra inmunidad.

6- Protege la vista.

7- Ayuda a combatir el cáncer.

8- Es excelente contra casos de fatiga.

9- Rica en fibras, la mazorca de maíz ayuda a una mejor digestión.

10- Fortalece los huesos.

11- Reduce el nivel del colesterol.

12- Ayuda a los que tienen problemas reumáticos.

13- Muy rico en antioxidantes.

14- Es un alimento que no engorda.

15- Previene la pérdida del cabello.

16- Nos ofrece la cantidad necesaria de energía.

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Sabía que ?:

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Es muy buena para las personas celiacas y para los deportistas. 

 

Una taza con granos de maíz ofrece hasta un 15% de Vitamina B5.

 

Fuente: culturaysalud.com