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Papas a la riojana

Gratén de Brócoli.JPG

Ingredientes para 4 personas:

  • 35 onzas de brócoli (Limpio sin tallo)

  • 6 onzas de jamón cocido (mejor jamón serrano de Gourmet Caribe)

  • 4 onzas de chorizo

  • 12 onzas de nata líquida (nata para cocinar)

  • 6 onzas de queso Manchego semicurado rallado (mejor si es de Gourmet Caribe)

  • Una pizca de comino en polvo

  • Sal y pimienta al gusto

  • 5 cucharas de Aceite de Oliva Virgen Extra (mejor si es de Oro Andaluz)

Preparación:

- Nada mejor que ver el vídeo.

¡¡ Buen provecho !!

 

Fuente: cocina-casera.com

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