No sé si es su caso, pero muchas personas lo utilizan porque es más rápido e incluso lo consideran su "mejor amigo" en la cocina, sin embargo, más allá de si es bueno o no para nuestra salud, se ha demostrado que en muchos casos destruye las propiedades de los alimentos y hasta los hace peligrosos para nuestra salud.

 ¿desea conocer cuáles son?

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Frecuentemente se publican nuevos estudios, que no hacen más que poner de manifiesto sus posibles efectos nocivos en la salud. Ahora bien, lo que se puede confirmar al 100%, es que el microondas disminuye el contenido de nutrientes de los alimentos, haciéndoles perder los minerales y vitaminas tales como la B, C y E. Sin embargo, hay 7 alimentos que nunca debe de calentar en el microondas.

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1- El brócoli.

Se estima que pierde hasta un 97% de todas sus propiedades, por lo que es mucho más aconsejable cocinarlo al vapor.

 

2- La carne de pollo.

Notará que su carne se vuelve más seca y elimina muchos de sus beneficios. Si quiere disfrutar de su sabor, a la vez que beneficia su salud, caliéntelo en el horno o la sarten y trate de consumirlo el mismo día.

 

3- Las papas fritas.

Puede sorprender a muchas personas, pero aunque quizás no lo supiera, éstas se hacen tóxicas.

 

4- El arroz.

Al calentarlo en el microondas puede provocar una intoxicación. Al igual que el pollo, es mejor consumirlo en unas pocas horas.

 

5- El ajo.

Se ha demostrado que con únicamente 1 minuto en el microondas, pierde todas sus propiedades anticancerígenas y antiinflamatorias.

 

6- Huevos.

Aunque pueda parecer sorprendente, hay quienes también lo han probado para hervirlo. Como quiero que se evite un disgusto, le digo que acabarán explotando y tendrá que limpiar todo.

 

7- El chili.

Ni se le ocurra utilizarlo para calentarlo, pues no sólo empezará a arder, sino que pueden afectar a la salud irritando los ojos.

 

Consejos de Salud: No olvide que el microondas se fabricó para calentar la comida, NO para cocinar. Le aconsejo que no meta nunca tuppers de plástico, papel de aluminio, cosas de metal o bolsas de papel.

 

¡Anímese a NO utilizarlo y mantendrá un estilo de vida saludable!

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Fuente: culturaysalud.com