Ingredientes para 4 personas:

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• Patatas – 5 unidades

• Chorizo curado – 350 gramos

• Cebolla – 1 unidad

• Dientes de ajo – 6 unidades

• Caldo de carne – 1 litro

• Hojas de laurel – 3 unidades

• Sal (mejor si es marina) – al gusto

• Pulpa pimiento – 2 cucharadas grandes

• Pimentón picante – 1/2 cucharada pequeña

• 5 cucharas de Aceite de Oliva Virgen Extra (mejor si es de Oro Andaluz)

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Preparación:

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- Nada mejor que ver el vídeo.

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¡¡ Buen provecho !!

 

Fuente: cocina-casera.com